Notre carte de plats

Petit-déjeuner

Toast à la tomate et à l'huile d'olive

1,8€

Toast avec du beurre et de la confiture

1,5€

Morceau de pâtisserie

0,7€

Chocolat aux biscuits

2,3€

Yaourt aux noix et au miel

2,5€

Œufs frits

Avec du bacon 4€
avec du jambon 4,5€
au chorizo 4€
avec boudin 4€
les frites +1€

Que puis-je piquer?

Poulpe galicien

Poulpe

ration 18€
1/2 ration 10€

Zamburiñas

16€

Moules en sauce

8€
anchois au vinaigre

Boquerones

7€
rabas

Rabas

4,5€

Oreille galicienne

4,5€

Croquette de jambon

5,5€

Assortiment de croquettes

8,5€

Lanières de poulet croustillantes

8,5€

Boudin noir

6€
chorizo ​​au vin

Chorizo ​​au vin

4,5€

Poivrons à l'anchois

7€

Table des saucisses

12,5€

Boeuf séché

12€

Spécialités

Entrecôte de Novillo

17€

Surlonge de boeuf

16,5€

Côtelettes d'agneau

13€

Morue Biscayne

12€

Végétarien

Asperges deux sauces

8€

Table de fromages

7,5€

Légumes à Tempura

7,5€

Salade mixte

6,5€

Salade russe

6,5€

Salade de pays

6,5€

Patatas bravas

3€

Les frites

2,5€

Rondelles d'oignon

4€

Combiné

assiette combo N1

Nº1

8.5€

Boudin noir de Burgos avec chorizo ​​et œuf frit
Comprend salade et frites

plaque combinée N2

Nº2

9€

Longe aux piments piquillo et bacon 9.00€
Comprend salade et frites

plaque combinée N3

Nº3

10€

Poitrine de poulet grillée avec salade méditerranéenne
Comprend des croquettes et une garniture de frites

assiette combo N4

Nº4

10,5€

Pavé de boeuf aux asperges et rondelles d'oignon
Comprend une salade russe et des frites

Un doux moment

panna cotta

4€

Gâteau au café

3,7€

Tarte au fromage

5,2€

fromage blanc

2,5€

Riz au lait

3,5€

Dessert “Grand-père”

3,2€

Gâteau de Santiago

4€

Coulant de chocolate

4€

Whisky Tarta

5€
whisky extra 0,5€

Vin

Alcorta

13€

FAIS. Rioja Crianza

Tinto

Señorío de Mendieta

8,2€

FAIS. Rioja Young

Tinto

Arroyo

12€

FAIS. Jeune Ribera del Duero

Tinto

Tarse

14€

FAIS. Chêne Ribera del Duero

Tinto

Protos

14€

FAIS. Chêne Ribera del Duero

Tinto

Castillejo

3,5€

Tinto

Arroyo

12€

D.O Ribera del Duero Joven

Rosâtre

Lambrusco

6€

Rosé pétillant

Pazo de Villarei

15€

D.O Albariño

Blanc

Zascandil

9,6€

D.O Rueda Verdejo

Blanc

Coutume

Omelette

9€
Ingrédient supplémentaire 2€

Classique ou à l'oignon

Paëlla

ration 11€

Paella à la viande, mixte ou vegan

Le minimum 2 portions

Pot pourri

ration 14€

Haricots rouges d'Ibeas de Juarros, tous les sacrements, piment et pain

Le minimum 8 portions

Bifteck

Lubin

Dorada

Turbot

+34 947 562 359
info@puertadelademanda.com
Crta. Pradoluengo, Km 2
09199 Villasur de Herreros, Burgos